1. 多饮水,少喝汤
血尿酸偏高者和痛风患者要经常喝白开水,少喝肉鱼鸡汤火锅汤等,白开水的渗透压有利于溶解体内各种有害物质,每天2000ml以上水可以稀释尿酸加速排泄,使尿酸水平下降,汤中含有大量嘌呤成分,饮后不但不能稀释尿酸反而导致尿酸增高。
2. 多吃碱性食物,少吃酸性食物
痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱尿酸异常,如果过多吃酸性食品会加重病情,不利于,而多吃碱性食物能帮助补充钾钠氯离子,维持酸碱。
3. 多吃蔬菜,少吃主食
多吃菜有利于减少嘌呤摄入增加维生素C,增加纤维素,少吃饭限制体重减肥降脂。
4. 少食动物内脏、鱼类和嘌呤含量高的食物
如猪、牛、羊肉、鸡、鸭、鱼虾、豆类、蘑菇等。
5. 少饮酒
不要酗酒,尤其是要禁喝啤酒也避免酒精饮料和葡萄酒,酒中所含的乙醇能使血乳酸浓度升高,可抑制肾小管对尿酸的分泌,可降低尿酸的排出,还能使尿酸合成增加。特别在饥饿后同时大量饮酒和进食高质白高嘌呤食物。
6. 多吃高钾质食物
钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外,如香蕉、西芹、西兰花等。
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